4 bra mellanmål idéer från proffsen som du kan göra själv

5 FRUKOST/MELLISTIPS | Chokladmilkshake, chiapudding, supersmoothie m.m! Video:

Lågkostnad, lättillgängliga prestationsförstärkare

1 / 1För dina egna mellanmål (Getty Images / LIONEL BONAVENTURE / Personal) Hoppa över AdSkip Ad

Sportnäringsdirektör och Team Sky-rådgivare, Marc Fell, delar sina recept för framgång som är bra före, under och efter en stor åktur.

  • 9 energiförsörjande frukostar som gör att du rider starkt
  • 5 läckra flapjack- och frukostbarrecept för att öka din ridande energi

Chokladriskakor

Ljuva, energikakor till Göra innan en stor åktur.

Du behöver:

  • 500g Arborio ris
  • 1 liter vatten
  • 2 spsk spannmålssocker
  • 3 spsk kokosnötsolja
  • 100g honung
  • 250g chokladkremost

Koka riset med vatten och socker i 20 minuter. Lämna till vila för 5mins.

Blanda i kokosnötolja, gräddeost och honung sprid sedan på en klädfilmbelagd bricka.

Vik klämfilmen över riset för att skapa ett paket. Kyl över natten.

Skär i bitar av energi i storlek.

Proteinbollar

Lätt att äta, de ger energi och hjälper till med återhämtning.

Du behöver:

  • 60g chokladvassleproteinpulver
  • 60g linfrön / jordnötter
  • 30g hackade nötter
  • 200g slät jordnötssmör
  • 2spsk honung
  • 35g 75% eller mer Mörk choklad
  • Torkad kokosnöt för rullande (valfri)

Blanda proteinpulver, frön, nötter och jordnötssmör. Lägg i smält choklad och honung.

Rulla i bollar och rulla i kokosnoten.

Placera på en fettfodrad bricka och slappna av i minst 30-60 minuter.

Nötaktig bananbröd

Ett prestandaförstärkt bröd som gör ett bra mellanmål under en kaffestopp också.

Du behöver:

  • 3 mogna bananer
  • 300g havre
  • 2 ägg
  • 4stbsp Grekisk yoghurt
  • 2 spsk kanel
  • 2 spsk kokosnötsolja
  • 2 spsk honung
  • 50g Nötter

Tillsätt havre och nötter till en skål. Blanda resten av ingredienserna och blanda noggrant.

Häll blandningen i en fläskfodrad fodrad papper och baka i 30-40 minuter vid 180 ° C.

Kall i 30 minuter och skär i skivor.

Energistänger (mörk choklad och goji bärsmak)

Skapa din egen låga kostnad, enkelt att laga goda mellanmål.

Du behöver:

  • 100g mörk choklad
  • 100g blandade nötter
  • 3tsksp honung eller agave
  • 3tbsp goji bär

Smält den mörka choklad och honung och mixa. Blanda i Goji bär genom choklad och honung. Tillsätt nötterna och blanda med övriga ingredienser.

Häll blandningen i ett fettfodrad bricka och låt det stå i kylskåpet över natten.

Klipp i barformar.

Denna artikel publicerades ursprungligen i Cycling Plus-tidningen, tillgänglig på Apple Newsstand och Zinio.